Bife e Arroz
Steak And Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo desossado e amaciado, 1 1/2 colher de sopa. óleo vegetal, 2 cebolas fatiadas, 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos (líquido reserva) e 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife em tiras finas.
Em uma frigideira grande, doure a carne no óleo em fogo alto; adicione cebolas.
Refogue até ficar macio.
Misture a sopa, o xerez (ou água) e o líquido dos cogumelos.
Adicione à carne e às cebolas. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora ou até que o bife esteja macio.
Ou coloque em uma caçarola ou assadeira refratária e leve ao forno a 350° por 45 minutos a 1 hora.
Sirva com arroz.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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