Ensalada de bistec y parmesano
La ensalada de bistec y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete de solomillo de res deshuesado, de 1/2 pulgada de grosor (1 libra), 1 taza. aderezo italiano para ensalada dividido (preparado con menos aceite), 1 bolsa (10 oz) de ensalada mixta de verduras, 1 tomate mediano cortado en gajos y 1 calabaza o calabacín amarillo mediano, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el bistec y 1/2 taza del aderezo en una bolsa de plástico con cierre y déjelo marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada.
Ase o ase el bistec de 5 a 10 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
Corte el filete a lo largo de la fibra en rodajas.
Mezcle las verduras con los tomates, la calabaza y la 1/2 taza restante de aderezo.
Colóquelo en un plato para servir.
Cubra con rebanadas de bistec y espolvoree con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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