Pastel de bistec y cebolla
El pastel de bistec y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebollas en rodajas, 1/4 c. manteca vegetal, 1 libra de filete redondo, en cubos, 1/4 c. harina y 2 cucharaditas. sal., esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las cebollas en manteca, retire las cebollas.
Enrolle la carne en harina y mezcla de condimentos.
Dore la carne en manteca caliente.
Agregue agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega las papas y cocina 10 minutos. Vierta en una cacerola engrasada (1 1/2 cuarto), coloque las cebollas encima. Cubra con la masa de hojaldre enrollada de 1/4 de pulgada de espesor.
Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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