ستيك و صوص مشروم
صلصة اللحم والفطر هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة من شرائح لحم فيليه، ما يقرب من نصف رطل لكل منها، بصل صغير، مفروم، إلى 8 حبات فطر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح. نصف ونصف وأوراق الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُقلى البصل في السمن في مقلاة مقاس 8 بوصة.
أخرجيه من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة واتركيه جانبًا.
نرش شرائح اللحم بالملح والفلفل وأوراق الزعتر، ونقليها في السمن المتبقي من البصل، ونضيف المزيد من السمن إذا لزم الأمر.
عندما تنضج شرائح اللحم حسب الرغبة، ارفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.
يُعاد البصل إلى المقلاة، ويُضاف الفطر، ويُقلى الفطر.
أضف النصف ونصف إلى المقلاة مع الفطر والبصل.
سخني الصلصة حتى الغليان مع التحريك بشكل متكرر.
تُقدم شرائح اللحم المغطاة بصلصة الفطر، جنبًا إلى جنب مع البطاطس المخبوزة مرتين والفجل والبازلاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً