Steak et vinaigrette
Steak And Dressing est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de steak en cubes, 3 tranches de pain blanc, 1/2 c. du gruau (cuit), 2 œufs et 1/2 c. céleri (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le steak en petits morceaux et réservez.
Cuire le gruau jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Dans un bol à mélanger, placez le pain et versez suffisamment d'eau chaude dessus pour le ramollir.
À l'aide d'un presse-purée, écrasez le pain jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Ajoutez tous les autres ingrédients sauf le steak.
Bien mélanger. Vaporiser le plat d’enduit à cuisson.
Étalez la vinaigrette et le steak en commençant et en terminant par la vinaigrette.
Placer au four à 350 degrés pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
🍷 Accords Parfaits
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