Champignons sautés au steak et à la bière
Les champignons sautés au steak et à la bière sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais, 1 bâtonnet d'oléo, 1 gros oignon coupé en dés, 1/2 c. vin de cuisine et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et parez les champignons; dés.
Faire bouillir dans l'eau pour couvrir, 5 minutes.
Vidange.
Faire fondre l'oléo dans une casserole et faire revenir les oignons.
Ajouter les champignons, les cubes de bouillon de bœuf, la fécule de maïs et les assaisonnements.
Mélanger jusqu'à dissolution.
Ajouter le vin et le Worcestershire et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres (20 à 30 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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