Filete "A" Redondo
El filete "A" Round es una cena impresionante. Elaborado con 1 filete redondo grande, cortado en cubos, 1/4 c. salsa para bistec, 1/4 c. salsa de soja, 1/2 c. aceite vegetal y 1/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Marina el bistec en el refrigerador con los primeros 8 ingredientes por hasta 3 horas.
Drenar. En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla, agregue el filete en cubitos y fría hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
Retirar de la sartén.
En la misma sartén, agrega 3 cucharadas de mantequilla, apio, repollo y cebolla.
Revuelva y cocine hasta que esté tierno y crujiente.
Agrega los tomates y los champiñones.
Caliente y luego agregue la carne y el caldo.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Servir con arroz o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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