リスのシチュー
リスのシチューは、適度に簡単な夕食です。リス 4 ～ 5 個、玉ねぎ 1 個、セロリ 2 本、ニンジン 4 本、ジャガイモ 4 個を角切りにして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
リスを茹でる。
沸騰した水の中に放置します。
玉ねぎ、セロリ、にんじん、塩、こしょうを炒めます。
野菜を調理している間にリスを骨から外します。
野菜に火が通ったら、じゃがいもをリス水に入れて煮ます。
ジャガイモと野菜をリスの肉と一緒にボウルに入れ、リスの水にコーンスターチを加えてとろみをつけてグレービーソースを作ります。
その後、肉や野菜の上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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