Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

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Squash Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kürbissen, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1 TL. Zitronenextrakt, 1 1/4 c. Zucker und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis in einer kleinen Menge kochendem Wasser weich kochen. Gut abtropfen lassen und gut pürieren.

Butter, Zucker, Aroma, Mehl, Eier und Milch verrühren.

Im Mixer mixen oder gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

In Tortenformen löffeln.

Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es fest ist. Ergibt 2 bis 3 Kuchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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