Pain de maïs à la courge
Le pain de maïs à la courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge jaune râpée, 18 oz. paquet. mélange de pain de maïs ou 2 mélanges jiffy, 12 oz. fromage cottage, 3 gros œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les œufs et le lait.
Ajouter la farine, le fromage cottage et la courge. Verser dans un moule de 9 x 13 pouces bien graissé.
Arroser de margarine. Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
Donne 15 portions.
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