Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kürbissen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gewürfelter Schinken oder Speck, 3 EL. Butter und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis waschen, in kleine Stücke schneiden; in einer kleinen Menge Wasser kochen, bis es weich ist; gründlich abtropfen lassen.

Zerstampfen und weitere Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

In einer gefetteten 1-Liter-Auflaufform 30 Minuten im mittelheißen Ofen bei 350° oder 400° backen.

Kann etwas Käse reiben.

Zur Mischung hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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