Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza amarilla, 1/2 barra de margarina, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1 cebolla (del tamaño de un huevo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta la calabaza y pica la cebolla; sazone con sal y margarina. Cocine hasta que esté bien cocido.
Mezclar todos los ingredientes y poner en una cazuela engrasada.
Guarde suficiente queso y galletas para cubrir la parte superior de la cazuela.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
Cuando esté sólido, cubra con el queso reservado y las galletas saladas y dore ligeramente.
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