Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abóboras amarelas médias, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/2 colher de chá. sal, 1 ovo bem batido e 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe a abóbora até ficar macia; escorra e amasse.
Combine todos os ingredientes, exceto uma pequena quantidade de queijo e biscoitos.
Despeje na caçarola.
Polvilhe com biscoitos e queijo reservado.
Salpique com margarina.
Asse descoberto a 350° por 30 a 35 minutos ou até dourar levemente por cima.
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