Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gelber Kürbis, gewürfelt, mittelgroße Zwiebel, gehackt, . Salz, Margarine, geschmolzene Hühnercreme oder 1 Dose Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kürbis und Zwiebeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und pürieren. Margarine, Suppe und den Großteil der Crackerkrümel hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen. Mit restlichen Krümeln bestreuen. Mit zusätzlicher Margarine beträufeln. 20 Minuten bei 375° backen. Ergibt 6 Portionen.
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