Spudnuts (donuts de batata levantada)

Spudnuts (donuts de batata levantada)

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Spudnuts(Raised Potato Donuts) é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com c. leite, c. encurtamento, c. xarope de karo branco, c. açúcar e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Escalde o leite. Adicione gordura vegetal, açúcar e sal. Quando estiver morno, adicione o fermento amolecido em água morna. Adicione o ovo e as batatas mais 1/2 xícara de água à mistura.

Junte a farinha até a massa ficar firme e sair da lateral da tigela.

Deixe crescer até triplicar de volume. Abra com cerca de 1/3 de polegada de espessura e corte com um cortador de donuts.

Deixe crescer sobre uma superfície enfarinhada por 1 hora e depois frite em gordura quente.

Mergulhe os donuts na seguinte cobertura.

🍷 Combinações Perfeitas

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