Spudnuts (beignets de pommes de terre surélevés)
Les Spudnuts (Donuts de pommes de terre surélevés) sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. raccourcissement, c. sirop de karo blanc, c. sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le lait. Ajouter le shortening, le sucre et le sel. Lorsqu'elle est tiède, ajoutez la levure ramollie dans l'eau tiède. Ajoutez l'œuf et les pommes de terre ainsi que 1/2 tasse d'eau au mélange.
Incorporer la farine jusqu'à ce que la pâte soit ferme et quitte les côtés du bol.
Laisser lever jusqu'à tripler de volume. Abaisser environ 1/3 de pouce d'épaisseur et couper avec un coupe-beignet.
Laisser lever 1 heure sur une planche farinée, puis frire dans la graisse chaude.
Trempez les beignets dans le glaçage suivant.
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