Springerle (galletas navideñas alemanas)
Springerle (galletas navideñas alemanas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 4 c. (1 libra) de azúcar glass tamizada, 4 tazas. harina enriquecida tamizada, 1 cucharadita. refresco y semillas de anís trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Con una batidora eléctrica, bata los huevos hasta que estén suaves.
Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo a velocidad alta durante 15 minutos o hasta que quede como un merengue suave.
Agrega aceite de anís.
Tamizar la harina y la soda; mezcle con la mezcla de huevo a velocidad baja.
Cubra bien el recipiente con papel encerado o papel de aluminio y déjelo reposar unos 15 minutos (para un manejo más fácil).
🍷 Maridajes Perfectos
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