Pan De Cuchara
Spoon Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1 c. harina de maíz, 1 c. leche, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharadita. cada uno: levadura en polvo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Agregue 2 tazas de leche a la harina de maíz y cocine hasta obtener una consistencia de papilla.
Retirar del fuego; agregue 1 taza de leche, mantequilla, levadura en polvo y sal.
Agrega una cantidad moderada a las yemas de huevo batidas.
Regresar a la mezcla.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Hornee en una cacerola engrasada de 2 cuartos a 325° durante 55 minutos.
Servir con mantequilla. Sirve 6.
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