Löffelbrot
Löffelbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, . Butter, . Salz, c. Maismehl und Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Milch zum Kochen bringen.
Butter und Salz langsam hinzufügen.
Maismehl einrühren.
Unter ständigem Rühren 1 Minute lang leicht kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten abkühlen lassen; Dann gut geschlagenes Eigelb unterrühren. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete 5-Tassen-Auflaufform gießen und 35 bis 40 Minuten in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
Mit einem Löffel Butter aus der Schüssel servieren.
Ergibt 5 Portionen.
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