Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. lait, 4 œufs, 3/4 c. semoule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir le lait (ne pas le faire bouillir).
Ajouter la semoule de maïs, remuer constamment jusqu'à épaississement.
Ajoutez le sel et les jaunes d'œufs.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme dans un autre bol, puis incorporer à l'autre mélange. Verser dans un moule beurré.
Cuire 45 minutes à 350°.
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