Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pois cassés séchés, 4 cubes de bouillon de poulet, 2 c. jambon en cubes, 2 petits oignons hachés et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Écraser la gousse d'ail avec 2 c. sel.
Ajouter tous les ingrédients dans une casserole à fond épais et laisser mijoter environ 2 heures et demie.
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