Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feito com pacote de 1 libra. ervilhas verdes, 2 qt. água, 1 osso de presunto carnudo, 1 1/2 xícara. cebola fatiada e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cubra as ervilhas com água e deixe de molho durante a noite.
Ralo.
Adicione os 2 litros de água, osso de presunto, cebola e temperos.
Deixe ferver.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 2 horas.
Mexa ocasionalmente.
Retire o osso e corte a carne.
Devolva a carne à sopa; adicione os ingredientes restantes.
Deixe esfriar lentamente por 45 minutos.
Sal a gosto.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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