حساء البازلاء سبليت
حساء البازلاء سبليت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء المجففة (2 ج)، 3 كوارت. ماء، 1 لحم خنزير عظم، 2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين البازلاء والماء في غلاية كبيرة.
جلب ليغلي. ينضج لمدة دقيقتين.
إزالة من الحرارة.
غطيها واتركيها لمدة 1 1/2 ساعة.
يُضاف عظم لحم الخنزير والملح والفلفل والمردقوش والبصل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
أضف الجزر والكرفس ولحم الخنزير من العظام والبطاطس.
استمر في الغليان حتى ينضج، حوالي 45 دقيقة.
أضف المزيد من الملح، إذا لزم الأمر.
يجعل حوالي 3 1/2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً