Гороховый суп
Гороховый суп — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 56 минут. Сделано с помощью c. горох колотый, кв. холодная вода, нарезанный сельдерей, 3 нарезанные луковицы и очищенная и нарезанная морковь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Смешайте колотый горох и воду в суповом котле.
Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 2 минуты.
Снимите с огня и дайте постоять 1 час.
Добавьте овощи, лавровый лист и тимьян.
Варите на медленном огне, частично накрыв крышкой, 2,5 часа или пока горох не станет мягким.
Пропустите смесь через пищевую мельницу.
Вернитесь к чайнику.
При необходимости добавьте колбасу и еще воды.
Тушить 30 минут.
Приправьте солью и перцем.
Украсьте гренками.
(Я пропускаю фабрику, так как нам нравятся овощи такими, какие они есть.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий