شوربة البازلاء والبطاطس
حساء البازلاء والبطاطس هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 26 دقيقة. صنع مع . سمن، بصل أصفر متوسط الحجم، مفروم، ج. مرق لحم البقر منخفض الصوديوم، ج. الماء و ج. البازلاء المجففة، المشطفة والمفرزة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في قدر كبير ثقيل، ذوّبي السمن.
يُضاف البصل ويُطهى بدون غطاء حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف مرق اللحم البقري والماء ويُترك حتى يغلي لمدة 4 دقائق تقريبًا.
أضف البازلاء والبطاطس.
اضبطي الحرارة حتى يبدأ الخليط في الفقاعات بلطف، ثم غطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج البازلاء والبطاطس. يرفع عن النار ويبرد لمدة 10 دقائق.
في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام، اهرسي الحساء على 5 دفعات، مع تحريك كل دفعة لمدة 15 ثانية تقريبًا.
يُعاد إلى المقلاة ويُوضع على نار خفيفة ويُوضع في درجة حرارة التقديم مع التحريك كثيرًا.
أضف الفلفل.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً