スプリットエンドウとジャガイモのスープ

スプリットエンドウとジャガイモのスープ

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

スプリットエンドウとポテトのスープは、約 1 時間 26 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。で作られました。マーガリン、中くらいの大きさの黄玉ねぎ、みじん切り、c。低ナトリウムビーフスープ、ｃ．水と ｃ．乾燥させたスプリットエンドウをすすぎ、選別したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

大きな重い鍋にマーガリンを溶かします。

玉ねぎを加え、蓋をせずに柔らかくなるまで約5分間調理します。

牛肉スープと水を加えてかき混ぜ、約4分間沸騰させます。

エンドウ豆とジャガイモを加えます。

混合物が穏やかに泡立つように火を調整し、蓋をして30分間、またはエンドウ豆とジャガイモが柔らかくなるまで調理します。火から下ろし、10分間冷まします。

電気ブレンダーまたはフードプロセッサーでスープを5回に分けてピューレにし、各バッチを約15秒間振ります。

鍋に戻し、弱火にかけ、頻繁にかき混ぜながら提供温度に戻します。

コショウを加えます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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