sopa de espinacas
La sopa de espinacas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con cebolla finamente picada. manteca, . harina para todo uso, c. leche y c. espinacas cocidas y bien escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna; Retirar de la sartén con una espumadera.
Agregue la harina y luego la leche.
Puré de espinacas con consomé; agregue la mezcla a la salsa.
Agrega los condimentos.
Agrega la crema; mezclar bien.
Calienta hasta que hierva a fuego lento; agregue el jerez.
Espolvorea con almendras antes de servir.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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