Spinatsuppe
Spinatsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus fein gehackten Zwiebeln. Butter, . Allzweckmehl, c. Milch und c. Gekochter Spinat, gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind; Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen.
Mehl und dann Milch einrühren.
Spinat mit Brühe pürieren; Mischung zur Soße hinzufügen.
Gewürze hinzufügen.
Sahne einrühren; gut vermischen.
Erhitzen, bis es köchelt; Sherry einrühren.
Vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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