sopa de espinacas
La sopa de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla finamente picada, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina para todo uso, 2 c. leche y 2 c. espinacas cocidas y bien escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna; Retirar de la sartén con una espumadera.
Agregue la harina y luego la leche.
Puré de espinacas con consomé; agregue la mezcla a la salsa.
Agrega los condimentos.
Agrega la crema; mezclar bien.
Calienta hasta que hierva a fuego lento; agregue el jerez.
Espolvorea con almendras antes de servir.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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