Boulette d'épinards, saumon fumé et fromage cheddar
La boule d'épinards, de saumon fumé et de fromage cheddar est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre, divisé, 1 c. farine, divisée, 1 pinte. bouillon de poulet, 1/2 lb de champignons tranchés, sautés et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre 1/2 tasse de beurre.
Ajouter 1/2 tasse de farine.
Cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 30 minutes en remuant souvent.
Égoutter et ajouter les champignons sautés, la crème épaisse et 1 tasse de moutarde de Dijon ; laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et réserver pour le service.
🍷 Accords Parfaits
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