Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Composée de laitue, d'épinards frais, d'un bouquet d'oignons verts, d'une petite boîte de petits pois surgelés crus et de 5 ou 6 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Utilisez un moule de 9 x 13 pouces.
Râpez la laitue sur le fond; hacher les épinards sur la laitue.
Ajoutez ensuite les oignons verts hachés, les pois, les œufs et le bacon.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure et la vinaigrette.
Étaler sur le dessus du moule.
Préparez 24 heures avant de servir.
Pour 12 personnes.
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