Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards frais, lavés et équeutés, 1 lb de bacon frit croustillant, égoutté et émietté, 2 c. jus de bacon, 1/4 c. vinaigre de vin rouge et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cassez les épinards en bouchées.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Préparez la vinaigrette en combinant le jus de bacon, le vinaigre, l'ail, l'huile, la sauce Worcestershire, le sel ou le 17 Seasons.
Ajoutez une pincée de sucre. Placer les épinards croustillants dans un grand bol.
Ajoutez du bacon.
Ajouter un œuf en tranches, si désiré.
Mélanger et servir.
Pour 6 à 8 personnes.
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