Rollo De Espinacas
El rollito de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de masa de pan (fresca o congelada), 1 paquete (10 oz). espinacas frescas, quitarles los tallos y cortarlas en trozos pequeños, 1 paquete (8 oz). queso mozzarella rallado, 1/4 c. Queso romano o parmesano rallado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Extienda la masa formando un círculo grande.
Coloque las espinacas sobre la masa. Espolvorea ambos quesos, ajo, sal y pimienta sobre las espinacas. Rocíe aceite sobre las espinacas.
Enrolla como un rollo de gelatina.
Dobla los extremos hacia abajo.
Unte la masa con huevo batido.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno a 400° durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
El relleno también puede ser de pepperoni en rodajas y queso mozzarella.
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