Pudín de espinacas
El pudín de espinacas es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas o espinacas frescas picadas, 2 c. requesón, escurrido, 1 cucharadita. sal, 1/3 c. queso parmesano rallado y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle las espinacas, el requesón, la sal, el parmesano y los huevos hasta que estén bien mezclados.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Hornee a 350° unos 30 minutos.
Déjelo reposar un poco después de sacarlo del horno para que se mezclen los jugos.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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