Lasaña de espinacas
Lasaña de espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 recipiente (16 oz) de requesón al 2% de Breakstone, 3/4 c. (3 oz) de queso kraft 100% parmesano rallado, dividido, 1 huevo batido, 1 frasco (28 oz) de salsa para espaguetis (aproximadamente 2 3/4 tazas) y 6 fideos de lasaña, cocidos y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcla el requesón, 1/2 taza de queso parmesano y el huevo. Unte 3/4 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Cubra con 3 fideos de lasaña, 1/2 de la mezcla de requesón, 1/2 de las espinacas, 1 taza de salsa y 1 taza de queso mozzarella.
Repetir capas.
Espolvorea con el 1/4 c restante. Queso parmesano.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Rinde 10 porciones.
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