Spinat und Eier nach italienischer Art

Spinat und Eier nach italienischer Art

⏱️ Fertig in 44 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 3 Aufrufe

Spinat und Eier nach italienischer Art ist ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gehackten Frühlingszwiebeln. Frisch gekochter Spinat, Eier, geschlagen, gehackter Knoblauch und Olivenöl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frühlingszwiebeln (auch Messer verwenden) in etwas Butter oder Oleo- und Olivenöl anbraten.

Spinat (abgetropft) in die Pfanne mischen.

2 geschlagene Eier in die Mischung einrühren und rühren, bis die Eier fertig sind.

Mit Parmesankäse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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