Salade de thon épicée

Name: Salade de thon épicée
Ingredients: 3 ou 4 œufs durs hachés finement; 3 à soupe pleine. goût; 2 tsp. Sauce piquante de Louisiane; 1/2 c. la mayonnaise; 1 tsp. sel assaisonné ou sel ordinaire; 2 (6 oz. size) cans thon, égoutté de son liquide; 2 drops jus de citron (facultatif); 3 lb. viande hachée; 2 gros oignons, hachés; 1 petit bouquet d'oignons verts (utiliser uniquement le bout vert), haché finement (1/2 c.); 1 grande boîte de tomates compotées Del Monte (du genre avec des poivrons verts dedans); 1/2 stick Parking; 2 c. Ketchup Heinz; 1 grande boîte de haricots rouges Jeanne d'Arc; 5 à soupe pleine. poudre de chili; 1 to 2 lb. fromage cheddar râpé; 1 grosse laitue pommée, finement hachée en fins quartiers; 1 container Crème fraîche; 1 chips tortilla en sac géant; 4 to 6 grosses tomates mûres, coupées en dés; 2 lb. steaks de petit-déjeuner (steak de surlonge acheté en tranches fines); 2 grosses tomates coupées en gros morceaux; 1 gros oignon blanc doux Vidalia ou des Bermudes, en fines tranches circulaires; 1 lb. fromage poivré jalapeño râpé ou fromage de votre choix; 1 head laitue; 3 to 4 c. grosses pommes de terre, tranchées épaisses et frites; 1 vinaigrette Ranch au babeurre en grande bouteille; 3 œufs durs, coupés en quartiers (facultatif); Sel d'assaisonnement Lawry's au goût; poivre noir au goût

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La salade de thon épicée est un dîner impressionnant. Composé de 3 ou 4 œufs durs hachés finement, 3 c. relish, 2 c. sauce piquante Louisiane, 1/2 c. mayonnaise et 1 c. sel assaisonné ou sel ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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