Steak épicé
Le steak épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre noir, 2 lb de steak rond (1/2 pouce d'épaisseur) et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Écraser le steak.
Faire fondre le shortening dans une poêle et faire dorer le steak.
Placer dans une grande cocotte. Mélangez le ketchup et l'eau.
Versez autour du steak. Ajouter l'oignon, le citron, le poivron vert et les clous de girofle. Couvrir hermétiquement et enfourner à 350° pendant environ 1 heure.
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