روبيان بريمافيرا حار

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل وفلفل الهلابينو والفطر ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُتبل بملعقة صغيرة من البابريكا ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.

نقل خليط الفلفل الحلو إلى قدر كبيرة.

أضف مكعبات الطماطم، ومعجون الطماطم، والطماطم الطازجة، والماء، و½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو، وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم، والملح، والأوريجانو، والفلفل الأسود؛ جلب ليغلي.

خفض الحرارة إلى الحد الأدنى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

قم بطهي شعر الملائكية في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج بالكامل ولكنه ثابت على اللدغة، لمدة 4 إلى 5 دقائق.

يُضاف الجمبري إلى صلصة الطماطم حتى يسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تُقدم الصلصة فوق معكرونة شعر الملاك.