Nozes Picantes

Pré-aqueça o forno a 250°. Bata a clara de ovo com 1 colher de sopa de água até formar espuma. Derreta a manteiga em uma assadeira no forno; mexa com frequência.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo.

Coloque as nozes na clara do ovo e cubra bem, depois coloque no açúcar e nos temperos; cubra bem.

Coloque sobre a manteiga derretida na assadeira e leve ao forno a 250° por 15-20 minutos ou até ficar pronto.