Asado italiano picante (olla de cocción lenta)

Sazone el asado con sal de ajo y colóquelo en la Crock-Pot.

Agrega los champiñones y la cebolla.

Combina la mezcla de condimentos con la salsa de tomate y viértela sobre todo lo que hay en la Crock-Pot.

Tape y cocine a temperatura baja de 10 a 12 horas (alta durante 4 a 6 horas).

Para espesar la salsa, haga una pasta con la mantequilla derretida, la harina y la pasta de tomate y revuelva con la grasa de la carne en la Crock-Pot.

Tape y cocine a temperatura alta aproximadamente 30 minutos o hasta que espese.

Sirva sobre pasta o arroz caliente.