الشواء الإيطالي الحار (وعاء الفخار)
الشواء الإيطالي الحار (Crock-Pot) هو وجبة طبخ بطيئة سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3-4 رطل من لحم الردف المشوي، 1-1/2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم، 1 4 أوقية. يمكن تقطيع الفطر إلى شرائح، وتصفيته، وبصلة واحدة، مقطعة إلى مكعبات، و1-1/2 أونصة. حزمة. مزيج توابل صلصة السباغيتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تبلي الشواء بملح الثوم ثم ضعيه في وعاء الفخار.
أضف الفطر والبصل.
يُمزج مزيج التوابل مع صلصة الطماطم ويُسكب فوق كل شيء في وعاء الفخار.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10-12 ساعة (مرتفع لمدة 4-6 ساعات).
لتكثيف المرق، اصنعي عجينة من الزبدة المذابة والدقيق ومعجون الطماطم، ثم أضيفي مرقات اللحم في وعاء الفخار.
يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح سميكًا.
يقدم ساخنًا فوق المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً