Pommes de terre frites maison épicées
Les pommes de terre frites maison épicées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriquée avec des pommes de terre rouges moyennes, de l'oignon moyen haché, du beurre, du poivre de Cayenne rouge et du poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et non pâteuses.
Couper en petits morceaux de la taille d'une bouchée.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon à feu moyen environ 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre et cuire environ 3 minutes en remuant de temps en temps.
Utilisez votre propre jugement sur la quantité de chaque épice.
Je recouvre les pommes de terre d'une fine couche de chacune, suffisamment pour que je puisse réellement voir les épices et des quantités égales de chacune, à l'exception du paprika que j'utilise un peu beaucoup et du sel que j'utilise plus légèrement.
Dégustez, mais attention, ils peuvent être chauds !
Donne 4 portions.
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