Bagre picante a la parrilla

Combine los primeros 2 ingredientes; dejar de lado.

Coloque el pescado en una sola capa en una canasta para pescado ligeramente engrasada.

Combine la mantequilla y el jugo de limón; cepille cada lado del pescado.

Ase el pescado a una distancia de 3 a 5 pulgadas de las brasas durante 5 minutos por cada lado, rociándolo con la mezcla de mantequilla cuando lo voltee.

Espolvorea cada lado del pescado con la mezcla de condimentos. Rocíe y ase 3 minutos más por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.