Pollo Frito Picante
El pollo frito picante es una cena impresionante. Hecho con 1 cuarto de galón. suero de leche, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimiento rojo molido, 1 cucharadita. Pimienta recién molida y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
Agregue los trozos de pollo y voltéelos para cubrirlos.
Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Escurrir el pollo y desechar la mezcla de suero de leche.
Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes en un plato poco profundo.
Drene el pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.
Dejar reposar 30 minutos.
Vierta el aceite hasta una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande; calentar a 350°.
Agrega 1/3 del pollo y fríe de 20 a 25 minutos, volteándolo una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Repita el procedimiento con el pollo restante.
Adorne, si lo desea.
Producir
18 porciones.
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