Tacos au poisson épicé avec sauce au citron vert frais

Assaisonner les filets de tilapia avec . Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu moyen.

Cuire le poisson dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Retirer du feu et couper en bouchées.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Chauffer les coquilles à tacos au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 5 minutes.

Mélanger le yaourt, le jus de citron vert, le sucre, le zeste de citron vert et le sel dans un grand bol.

Incorporer le mélange de salade de chou, la coriandre et le jalapeño; laisser reposer 5 minutes.

Verser environ 1/4 tasse de poisson et 1/4 tasse de mélange de salade de chou dans chaque coquille à tacos.

Garnir chacun d’1 cuillère à soupe de tomate.