Salteado picante de carne y verduras
El salteado picante de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3/4 libra de solomillo de res deshuesado, 1 cebolla mediana, 2 calabacines medianos, 1 pimiento rojo pequeño y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la carne en tiras finas del tamaño de un bocado.
Cortar la cebolla en gajos finos.
Corte el calabacín en tiras de 2 x 1/4 x 1/4 de pulgada y corte el pimiento en tiras finas.
Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol antiadherente.
Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agrega la carne y la cebolla; cocine y revuelva de 3 a 5 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna y crujiente.
Agrega el calabacín, el pimiento morrón y el ajo; cocine y revuelva de 2 a 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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