مقلاة الخضار المخبوزة الفيتنامية المتبلة

قم بتجميع المكونات: الخضار، زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الحار، البطاطس، المرق، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفيتنامية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفيتنامية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.