スパイスシチュー

Name: スパイスシチュー
Ingredients: 2 lb. 牛肉（肩ロース）、角切り; 短縮; 3 玉ねぎ、みじん切り; 水; 1 tsp. 砂糖; 1/2 tsp. シナモン; 1 大さじわずか。レモン汁; 2 小さな月桂樹の葉; 塩とコショウ

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スパイスシチューは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの牛肉（肩ロース）、角切り、ショートニング、玉ねぎ3個、みじん切り、水、小さじ1で作ります。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. 牛肉（肩ロース）、角切り

短縮

3 玉ねぎ、みじん切り

水

1 tsp. 砂糖

1/2 tsp. シナモン

1 大さじわずか。レモン汁

2 小さな月桂樹の葉

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

ホットショートニングの茶色の肉。玉ねぎとほぼ隠れるくらいの水を加えます。

砂糖とシナモンをレモン汁と混ぜ、月桂樹の葉と塩、コショウを加えて味を調えます。

蓋をしてゆっくりと沸騰させ、肉が柔らかくなるまで約2時間煮ます。

🍷 完璧なペアリング