Пряная Эма Датши (Бутанский)

Подготовьте все ингредиенты для пряной эма датши (бутанский): креветки, перец чили, морковь, паприка, болгарский перец, куркума, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для бутанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Бутана с хлебом или рисом.